История ЗАО Маслодельный завод «Моршанский» берет начало в 1954 году. Вначале своей деятельности завод специализировался на выпуске масла, сухого обезжиренного молока, брынзы, мороженого и др. ЗАО Маслодельный завод «Моршанский» имеет историческую значимость в области развития отрасли молочной промышленности РФ. В советское время завод стоял во главе «Объединения молочной промышленности» по Тамбовской области и имел мощнейшие комплексы оборудования по переработке молока и оттачивания мастерства технологов, по работе над качеством выпускаемой продукции. Особой гордостью завода является статус «Поставщик Кремля», полученный в Советское время за особые заслуги в области качества продукции. В 2005 г предприятие полностью перепрофилировано на выпуск сыра. На заводе было проведено масштабное техническое перевооружение производства. Результат участия в данной программе - повышение эффективности производства, качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, увеличение экспорта, улучшение финансового состояния предприятия за счет ввода в эксплуатацию нового, соответствующего передовым мировым технологиям оборудования, основным преимуществом которого стала автоматизация технологического процесса. Сегодня Маслодельный завод «Моршанский» - это современное предприятие, оснащённое высокотехнологичным оборудованием ведущих отечественных и зарубежных компаний.